You are here
Home > COOKERY > कैसे बनायें अजवाइन वाले आलू की सब्ज़ी

कैसे बनायें अजवाइन वाले आलू की सब्ज़ी

Ajwain AaluAjawain aloo sabji recipe | Ajawain wale aloo ki sabji ki vidhi

सामग्री:

  • 6 मध्यम आकार के उबले आलू
  • 1/4 टीस्पून अजवाइन
  • 1 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर
  • 1 टीस्पून आमचूर पाउडर
  • 2 टेबल स्पून तेल पकाने के लिए
  • नमकस्वादानुसार

विधि:

एक कढ़ाई में तेल लें| इसे हल्का गर्म करें। अब इसमें अजवाइन डालें और हल्का भूनें| अजवाइन जले न ये ध्यान रखें। अब इसमें उबले आलू डालें| इन आलूओं पर हल्दी, नमक, लाल मिर्च पाउडर इत्यादि डालकर हल्के हाथ से चलाएं अब ऊपर से आमचूर पाउडर डालकर 1 मिनट धीमी आँच पर पकाएं। ध्यान रखें की आलू कढ़ाई से चिपके न। अब इसे पूरी के साथ परोसें।

1,266 total views, 1 views today

Top