You are here
Home > COOKERY > कैसे बनायें आलू शिमला मिर्च की सब्जी

कैसे बनायें आलू शिमला मिर्च की सब्जी

aloo-shimla-mirch

Aloo shimla mirch sabji recipe | Aloo shimla mirch banane ki vidhi

सामग्री:

  • 3-4 मध्यम आकार की शिमला मिर्च
  • 4 मध्यम आकार के आलू
  • 1 छोटा प्याज़
  • ¼ टीस्पून हल्दी पाउडर
  • 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 1 टीस्पून गरम मसाला पाउडर
  • 1 ½ टेबल स्पून तेल
  • नमकस्वादानुसार

विधि:

एक कढ़ाई में तेल गर्म करें| इसमें प्याज डालकर मध्यम भूरा होने तक भूनें अब इसमें आलू, शिमला मिर्च, नमक, लाल मिर्च और हल्दी पाउडर डालकर चलाएं। 1 कप पानी डालकर इसे 10-15 मिनट धीमी आंच पर पकने दें। जब सब्जी का पानी सूख जाए और वो अच्छी प्रकार गल जाए, तो गरम मसाला डालकर इस तैयार सब्जी को रोटी के साथ परोसें।

4,052 total views, 1 views today

Top