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फ्रेंच फ्राइज कैसे बनायें

french_fries

French fries recipe | French fries banane ki vidhi

सामग्री:
•    2 बड़े आकार के आलू (लम्बाई में कटे हुए)
•    1/3 टीस्पून नमक
•    4 टेबलस्पून रिफाइन्ड आयल

विधि:
एक गहरे बर्तन में 5-6 गिलास पानी लीजिए| जब पानी उबलने लगे तब इसमें कटे आलू डालकर 5 मिनट उबलने के लिए छोड़ दें। फिर आलूओं को एक किचन टॉवेल पर डालकर अच्छी तरह पौंछ कर सुखा लें। एक कढ़ाई में तेल गर्म करें जब तेल तेज गर्म हो जाएं तब इसमें आलू डालकर सुनहरा होने तक तलें और टिशू पेपर पर निकाल कर तेल निकल जाने तक छोड़ दें| अब इन तैयार फ्रेंच फ्राइज को सॉस और चाय के साथ गरमा-गर्म परोसें।

 

 

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