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ककड़ी का रायता कैसे बनायें

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Kakdi raita recipe | Kakdi ka rayta banane ki vidhi

सामग्री:

•    2 कप ठंडी दही (फेंटी हुई)
•    2-3 ककड़ी (कदूकस की हुई)
•    ½ टीस्पून भूना जीरा पाउडर
•    ½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
•    ¼ टीस्पून काला नमक
•    नमकस्वादानुसार

विधि:

एक कटोरे में फेंटी हुई दही लें| इसमें ककड़ी, लाल मिर्च पाउडर, काला नमक और नमक डालकर मिलाएं ऊपर से जीरा पाउडर छिड़क कर ठंडा-ठंडा परोसें।
नोट: ककड़ी को कद्दूकस करने से पहले जांच अवश्य लें कि वे कड़वी न हो।

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