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एग टोस्ट कैसे बनायें

eggtoast

Egg toast recipe | Egg toast banane ki vidhi

सामग्री:

  • 4 ब्रैड (डबल रोटी)
  • 2 अण्डे (फैंटे हुए)
  • 1/3 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 2 टेबलस्पून बटर(मक्खन पिघला हुआ)
  • ½ टीस्पून गरम मसाला पाउडर
  • 1 टेबलस्पून दूध(पका हुआ)
  • नमकस्वादानुसार

विधि:

एक बोल/कटोरे में अंडा, दूध, लाल मिर्च, गरम मसाला तथा नमक को डालकर अच्छी तरह मिला लें। एक पैन में बटर डालकर गर्म करें। जब पैन तेज़ गर्म हो जाएं (आंच मध्यम कर लें) तब ब्रेड को एक-एक कर तैयार घोल में डुबोए ताकि घोल ब्रेड के दोनों तरफ अच्छी तरह लग जाएं। अब इन ब्रेड के टुकड़ों को पैन मेंडालकर दोनों तरफ से सुन्हैरा होने तक सिकनें दें। अब इन तैयार एग टोस्ट को चाय या कॉफ़ी के साथगरमा-गर्म परोसें।

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