You are here
Home > COOKERY > चने की चाट कैसे बनायें

चने की चाट कैसे बनायें

chana chaat

Chana chaat recipe | Chana chaat banane ki vidhi

सामग्री:
• 1 कप काले चने (उबले हुए)
• 1 मध्यम आकार का प्याज (बारीक कटा हुआ)
• 1 मध्यम आकार का टमाटर (बारीक कटा हुआ)
• ½ टीस्पून जीरा
• ½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
• ¼ टीस्पून काला नमक
• 1 टीस्पून चाट मसाला
• 1 नींबू का रस
• 1 टेबलस्पून रिफाइंड तेल
• 1 टेबलस्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
• नमकस्वादानुसार
विधि:
एक पैन में तेल गर्म करें| अब इसमें जीरा डालें| जब जीरा चटकने लगे तब इसमें काले चने डालकर 1-2 मिनट चलाए व साथ ही चाट मसाला, नमक तथा काला नमक मिलाएं| अब इन चनों को एक बोल में निकालकर, इनमें लाल मिर्च पाउडर, प्याज़, टमाटर और हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिलाएं| अब आपकी चने की चाट तैयार है| इस पर नींबू का रस डालकर गरमा-गर्म परोसें|

1,433 total views, 1 views today

Top