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कैसे बनायें फिश एग पकोड़े

fish egg pakodaFish egg pakora recipe | Kaise banayen machhlee ke ande ke pakode

सामग्री:
• 250 ग्राम फिश एग/मछली का अंडा (झिल्ली हटा कर मसला हुआ)
• 2-3 टेबलस्पून बेसन
• ½ टीस्पून अदरक का पेस्ट
• 1 टेबलस्पून लहसुन का पेस्ट
• 1 टेबलस्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)
• ¾ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
• ½ टीस्पून हल्दी पाउडर
• नमक स्वादानुसार
• सरसों का तेल पकोड़े तलने के लिए- आवश्यकतानुसार

विधि:
एक गहरे बर्तन में मछली का अंडा तथा बेसन व अन्य सभी मसाले डालकर अच्छी तरह मिला लें| अब एक कढ़ाई में तेल गर्म करें| फिर आंच मध्यम कर, इस तैयार मिश्रण को थोडा-थोडा कर तेल में छोड़ें व
हल्का भूरा होने तक तलें| अब आपके फिश एग पकोड़े तैयार हैं| इन्हें प्याज़ के साथ गरमा-गर्म परोसें|

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