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मखाने के लाभ

Benefits of lotus seeds | makhane ke labh

मखाना जल में उत्पन्न होने के कारण कमल के बीज के नाम से भी जाना जाता है। प्रायः इसका प्रयोग सूखे मेवे के रूप में किया जाता है। इसके अलावा, मखाने सभी प्रकार के मीठे, नमकीन तथा तीखे व्यंजन बनाने के लिए उपयुक्त होते हैं। मखाने में कैल्शियम तथा एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। इसके अलावा मखाने में विटामिन बी, प्रोटीन, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम तथा आयरन जैसे कई स्वास्थ्यवर्धक पोषक तत्वों की उचित मात्रा का समावेश पाया जाता है। जो हमारे शरीर को स्वस्थ बनाए रखने में सहायक होते हैं। मखाने में विद्यमान विभिन्न पोषक तत्वों का समावेश ही, इसे औषधीय गुण प्रदान करता है। जिसके कारण, मखाने को अपने प्रतिदिन के आहार में शामिल कर, हम अपनी कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं।

कुछ निम्नलिखित स्वास्थ्य लाभ इस प्रकार हैं:

  • दस्त होने पर, मखाने को देसी घी/ शुद्ध घी में भून कर सेवन करने मात्र से दस्त से राहत मिलती है।
  • प्रतिदिन नियमित रूप से, मखाने का सेवन करने से, हमारे शरीर में  कोलेस्ट्रॉल का स्तर नियंत्रित रहता है। जिससे ह्रदय संबंधी समस्याओं/ रोगों से बचा जा सकता है। जैसे- उच्च रक्तचाप, दिल का दौरा आदि।
  • मखाने को अपने प्रतिदिन के आहार में शामिल कर, आप अपने वज़न को जल्दी घटा सकते हैं।
  • कमर और घुटनों के दर्द में, प्रतिदिन मखाने का सेवन करना लाभदायक होता है।
  • ल्यूकोरिया तथा प्रजनन तन्त्र से सम्बंधित रोगों में मखाने की खीर का सेवन करना अत्यंत लाभदायक होता है।
  • रात के भोजन के बाद, मखाने का सेवन गुनगुने दूध के साथ करने मात्र से नींद न आने की समस्या दूर होती है।
  • गर्भावस्था में, प्रसव से पहले और प्रसव होने के बाद, आई शारीरिक कमज़ोरी को दूर करने के लिए, मखाने का दूध के साथ सेवन करना अत्यंत लाभप्रद होता है।
  • नियमित रूप से, मखाने का सेवन करने मात्र से, लम्बे समय तक जवां बना रहा जा सकता है। यह बालों तथा त्वचा को बुढ़ापे के लक्षणों से बचाने में सहायक होता है। जैसे-असमय बालों का सफेद होना, झुर्रियों का आना आदि।
  • प्रतिदिन सुबह खाली पेट, मखाने का सेवन कर, रक्त में शर्करा के स्तर को /नियंत्रित किया जा सकता है। जिससे मधुमेह रोग से जल्द राहत मिल जाती है।

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