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कैसे बनायें पनीर ग्रिल सैंडविच 

Paneer grill sandwich recipe । kaise banayen paneer grill sandwich

सामग्री:

  • 4 ब्रेड स्लाइस 
  • 50 ग्राम पनीर (कद्दूकस किया हुआ) 
  • 1 छोटे आकार का प्याज़ (बारीक कटा हुआ)
  • 1 टेबलस्पून हरा धनिया का (बारीक कटा हुआ)
  • 1-2 हरी मिर्च कम तीखी (बारीक कटी हुई)
  • 2-3 टीस्पून एग्गलेस मेयोनेज़ 
  • 2 टेबलस्पून अमूल बटर
  • खीरा/टमाटर – गोलाकार टुकड़ो में कटा हुआ (अगर आप चाहें)
  • टोमैटो सॉस
  • नमक स्वादानुसार

विधि:  

एक कटोरे में, पनीर, प्याज़, हरी मिर्च और धनिया, मेयोनेज़ तथा नमक इत्यादि को डालकर अच्छी तरह मिलाकर अलग रख दें। 

अब सभी ब्रेड के स्लाइस लें व इन पर बटर की परत लगाएं। फिर इस पर पनीर के तैयार मिश्रण को डालकर फैलायें। अब इस पर खीरे तथा टमाटर के स्लाइस रखें। दूसरे बटर लगे स्लाइस को, इस मिश्रण पर रखकर हल्के हाथ से दबाएं। इस तैयार सैंडविच के दोनों ओर बटर लगाएं। 

अब इसी प्रकार दूसरे सैंडविच भी तैयार कर लें। इन्हें अपनी सुविधा अनुसार, नॉन स्टिक पैन या सैंडविच टोस्टर पर भूनें। 

अब आपके पनीर ग्रिल सैंडविच तैयार हैं। इन्हें चाय, कॉफ़ी तथा टोमैटो सॉस के साथ गरमा-गर्म परोसें।

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