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मूँग दाल के लाभ 

Benefits of green moong dal | moong dal ke labh  मूंग दाल आसानी से पचने वाली, पोषक तत्वों से भरपूर दाल है। इसमें प्रोटीन, एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन C, E, K तथा फाइबर प्रचुर मात्रा में पाये जाते हैं। इसके साथ-साथ यह माँसपेशियों के निर्माण तथा अतिरिक्त वसा को जलाने में सहायक होती

बथुआ आलू की सब्ज़ी रेसिपी 

Bathua aaloo ki sabzi recipe सामग्री: 100 ग्राम बथुआ (छाँट कर धो लें और बारीक काट लें)  200 ग्राम पालक (छाँट कर धो लें और बारीक काट लें)  2 मध्यम आकार के आलू (छील कर छोटे टुकड़ों में काट लें)  1 मध्यम आकार का प्याज़ (बारीक कटा हुआ)  4-5 लहसुन की

गुड़ की चाय रेसिपी 

Jaggery tea recipe सामग्री: 2 कप दूध  1 इंच अदरक का टुकड़ा (कुटा हुआ)  4 काली मिर्च या ¼ टीस्पून काली मिर्च पाउडर 1½ टीस्पून चाय की पत्ती 3 टीस्पून गुड़ या स्वादानुसार (कुटा हुआ)  विधि: सबसे पहले एक पैन में दूध को उबालें। अब इसमें अदरक, काली मिर्च तथा चाय की पत्ती

गुड़ के लाभ 

Benefits of jaggery | gud ke labh गुड़ एक ठोस मीठा खाद्य पदार्थ है। इसमें   एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन C, B12, B6 तथा फोलिक एसिड प्रचुर मात्रा में पाये जाते हैं। इसके साथ-साथ यह कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, आयरन, कॉपर, तथा ज़िंक इत्यादि पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ है। जिस वजह से,

कैसे पाएँ निखरी, मुलायम और चमकदार त्वचा दालों के फेस पैक्स से

How to get radiant, smooth and glowing skin by pulses face mask दालें प्रोटीन का अच्छा स्त्रोत होती हैं। इसके अलावा इनमें कैल्शियम, फाइबर तथा आयरन का भी समावेश होता है। इनसे मिलने वाला पोषण स्वस्थ और चमकदार त्वचा पाने में मदद करता है। यह त्वचा की सौंदर्य संबंधी समस्याओं को

हैदराबादी मटन मसाला रेसिपी 

Hyderabadi mutton masala recipe सामग्री: 3 टेबल स्पून सरसों का तेल 2-3 हरी इलायची  4 लौंग 8 काली मिर्च 2 इंच दाल चीनी का टुकड़ा 1 छोटा टुकड़ा जावित्री (फूल)  मैरीनेट करने के लिए- 600 ग्राम मटन (बकरे का मीट)  200 ग्राम दही (मथा हुआ)  2 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट 1 टीस्पून

चॉकलेट ब्राउनी रेसिपी 

Chocolate brownie recipe सामग्री: 100 ग्राम मैदा (लगभग ½ मग मैदा छन्नी से छान लें)  25 ग्राम कोको पाउडर (5 टेबलस्पून कोको पाउडर छान लें) 3 अंडे  100 ग्राम अमूल बटर (पिघला हुआ)  1 टीस्पून बेकिंग पाउडर 100 ग्राम चीनी या ¾ कप (पिसी हुई चीनी) या स्वादानुसार 1 टीस्पून वनीला

अखरोट के लाभ 

Benefits of walnut | akhrot ke labh अखरोट एक बहुत ही पौष्टिक सूखा मेवा है। अखरोट  में एंटीऑक्सीडेंट, फोलिक एसिड तथा विटामिन B6 प्रचुर मात्रा में पाये जाते हैं। इसके साथ-साथ यह प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, फॉस्फोरस, कॉपर, सेलेनियम, ओमेगा-3 फैटी एसिड तथा मोनोअनसैचुरेटेड फैट, पोलीअनसैचुरेटेड इत्यादि पोषक तत्वों से

मलाई पेड़ा रेसिपी 

Malai peda recipe सामग्री: 1 लिटर फुल क्रीम दूध  60 ग्राम चीनी या स्वादानुसार 2 टीस्पून अरारोट पाउडर (2 टेबलस्पून पानी में घुली हुई)  1 टेबलस्पून मलाई या मिल्क क्रीम ¼ टीस्पून हरी इलायची पाउडर सूखे मेवे (बादाम, पिस्ता, काजू) पेड़े को - सजाने के लिए विधि: सबसे पहले एक खुले मोटे तले

साबूदाने की पूरी रेसिपी 

Sago puri recipe सामग्री: 1 कप साबूदाने का आटा (100 ग्राम साबूदाने को 2 मिनट भूनकर, ठंडा होने पर बारीक पीस कर छान लें)  2 मध्यम आकार के आलू (उबालकर,छीले और मसले हुए)  ¼ टीस्पून जीरा 1 टेबलस्पून हरी धनिया (बारीक कटी हुई) 2 हरी मिर्च कम तीखी (बारीक कटी हुई) 

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