Namkeen mathri recipe | Namkeen mathri banane ki vidhi सामग्री: 2 ½ कप मैदा ½ कप वनस्पति घी 1/3 टीस्पून अजवायन ½ टीस्पून नमक या स्वादानुसार वनस्पति घी तलने के लिए-आवश्यकतानुसार विधि: एक खुले बर्तन में मैदा, अजवायन तथा नमक डालें और इसे अच्छी प्रकार मिलाएं| फिर इसमें वनस्पति घी डालें और मिलाएं।

Bhindi do pyaja recipe | Bhindi do pyaja banane ki vidhi सामग्री: 250 ग्राम भिन्डी (धोकर सूखा/पोंछ लें) 2 मध्यम आकार के प्याज़ ½ टीस्पून हल्दी पाउडर 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1/2 टीस्पून आमचूर पाउडर 2 टेबलस्पून सरसों/ रिफाइंड तेल या आवश्यकतानुसार नमकस्वादानुसार विधि: एक कटोरी में सभी सूखे मसाले मिला

Methi parathe recipe | Methi ke parathe kaise banayen सामग्री: आटा गूंधने के लिए 3 कप गेहूँ का आटा 2 कप हरी मेथी (बारीक कटी हुई/पीसी हुई) 1 टीस्पून तेल ¾ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर ½ टीस्पून गरम मसाला पाउडर नमकस्वादानुसार तेल पराठे तलने के लिए बटर/मक्खन ऊपर से लगाने के लिए विधि: एक

Rasmalai recipe | Rasmalai banane ki vidhi सामग्री:         रसमलाई की टिक्कियाँ बनाने के लिए 250 ग्राम पनीर (मसला हुआ) 1 टेबलस्पून मैदा ½ टेबलस्पून अरारोट पाउडर टिक्कियाँ उबालने के लिए 1 ½ कप चीनी 5-6 कप पानी रसमलाई का दूध बनाने के लिए 1 ½ लीटर फुल क्रीम दूध ½ कप चीनी 4-5 हरी

Paneer tikka recipe | Paneer tikka vidhi सामग्री: 200 ग्राम पनीर (छोटे टुकड़ों में कटे हुए) 3 हरी इलाइची (बारीक कूटी हुई) ½ टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट ½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर ¼ टीस्पून हल्दी पाउडर ¼ टीस्पून गरम मसाला पाउडर 3 टेबल स्पून अरारोट पाउडर तेल तलने के लिए नमक

Soyabean pulav recipe | Soyabean pulav banane ki vidhi सामग्री: 2 कप बासमती टुकड़ी राइस(10 मिनट पहले भिगोए हुए) 1 ¼ कप सोयाबीन चंक्स (भिगो कर निचोड़े हुए ) 1 मध्यम आकार का प्याज़ (बारीक कटा हुआ) 2 मध्यम आकार के टमाटर ½ टीस्पून जीरा 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर ½

Pumpkin curry recipe | Lauki ki sabji banane ki vidhi सामग्री: • 300 ग्राम लौकी (छोटे टुकड़ों में कटी हुई) • 1 मध्यम आकार का प्याज़ • ¾ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर • ¼ टीस्पून हल्दी पाउडर • ½ टीस्पून गरम मसाला पाउडर • 1/5 टीस्पून कलौंजी • 1 टेबलस्पून रिफाइंड/देसी घी पकाने के लिए • नमकस्वादानुसार विधि: एक कढ़ाई में

Sabudana kheer recipe | Sabudana kheer banane ki vidhi सामग्री: ½ लीटर दूध (फूल क्रीम) 1 टेबलस्पून साबूदाना (20-25 मिनट पहले भिगोया हुआ) ¼ कप चीनी या स्वादानुसार 1 टेबलस्पून बादाम (बारीक कटे हुए) 2 हरी इलाइची (कूटी हुई) विधि: एक गहरे बर्तन में दूध लें| एक उबाल आने पर गैस धीमी

Aloo paneer tikki recipe | Aloo paneer tikki banane ki vidhi सामग्री: •    2 मध्यम आकार के आलू (उबले हुए) •    100 ग्राम पनीर (मसला हुआ) •    1 टेबल स्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ) •    ½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर •    ¼ टीस्पून गरम मसाला पाउडर •    1 टेबलस्पून अरारोट पाउडर •    चाट मसाला (ऊपर से छिड़कने

Aloo pyaaj curry recipe | Aloo pyaaj ki sabji banane ki vidhi सामग्री: 3 मध्यम आकार के आलू (पतले आकार में कटे हुए) 1 मध्यम आकार का प्याज़ 4 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) 1 टेबलस्पून तेल पकाने के लिए नमकस्वादानुसार विधि: एक पैन में तेल गर्म करें| अब इसमें प्याज़ डालकर हल्का