हरी धनिया की चटनी की रेसीपी (रेस्टोरेंट स्टाइल)

Hari dhania ki chutney ki recipe । Green coriander chutney recipe  सामग्री: 100 ग्राम हरी धनिया (पानी से धोकर, बारीक काट लें) 7-8 हरी मिर्चें (कम तीखी/बारीक हुई) 1 इंच अदरक (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ) 9-10 लहसुन की कलियाँ 2 छोटे आकार के टमाटर (कटे हुए) 1 मध्यम आकार का

छोले पनीर मसाला की रेसिपी

छोले पनीर मसाला की रेसिपी | Chhole Paneer masala recipe । kaise banayen chhole paneer masala सामग्री: 1 कप काबुली चना (पानी से धोकर 3 गिलास पानी में, लौंग, दालचीनी तथा बड़ी इलायची के साथ रातभर के लिए भिगा दें) 1 टीस्पून बैकिंग पाउडर 100ग्राम पनीर (चौकोर टुकड़ों में कटा

पनीर दम बिरयानी की रेसिपी

पनीर दम बिरयानी की रेसिपी | Paneer dum biryani recipe in Hindi। kaise banayen paneer dum biryani सामग्री: 1½ कप  बासमती चावल (धोकर पानी में 30 मिनट भिगोये हुए)  2 मध्यम आकार के प्याज़ (बारीक कटे हुए) 2 मध्यम आकार के टमाटर(बारीक कटे हुए) 1 इंच अदरक का पेस्ट 1 टीस्पून

कुट्टू के आटे का हलवा (नवरात्रि स्पेशल रेसिपी) की रेसिपी

कुट्टू के आटे का हलवा (नवरात्रि स्पेशल रेसिपी) की रेसिपी | Kuttu halwa recipe in Hindi। kaise banayen Kuttu ke aate ka halwa सामग्री: 1 कप कुट्टू का आटा 2 टेबलस्पून शुद्ध घी/देसी घी ½ कप चीनी या स्वादानुसार 1 हरी इलायची (छील कर दरदरी कूट लें) 1 गिलास फुल क्रीम

काजू के लाभ

काजू के लाभ | Benefits of cashew nuts | kaju ke labh काजू को प्रायः मेवे, मिठाइयों, नमकीन तथा मीठे सभी प्रकार के व्यंजनों में प्रयोग किया जाता है। काजू एंटीऑक्सीडेंट, प्रोटीन तथा फाइबर का अच्छा स्त्रोत होने के साथ-साथ फैटी एसिड, पौटैशियम तथा कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, जिंक, कॉपर इत्यादि

आलू चाट की रेसिपी

आलू चाट की रेसिपी | Aaloo chaat recipe in Hindi। kaise banayen aaloo chaat सामग्री: 2 मध्यम आकार के आलू (उबले हुए/ छोटे-छोटे टुकड़ों में कटे हुए)  ¼ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टीस्पून चाट मसाला पाउडर आधे नींबू का रस (बीज रहित) 2 टीस्पून इमली की चटनी (स्वादानुसार) रिफाइंड तेल

कैसे करें घर पर शुगर फेशियल

कैसे करें घर पर शुगर फेशियल | How to do sugar facial at home शुगर फेशियल, चेहरे को तुरंत नमी प्रदान कर निखार देता है। अतः यह सूर्य की हानिकारक किरणों के प्रभाव से झुलसी त्वचा (sunburn) तथा उम्र के बढ़ने के साथ, त्वचा पर आए बुरे प्रभावों को भी दूर

अमृतसरी दाल की रेसिपी

अमृतसरी दाल की रेसिपी | Amritsari dal recipe in Hindi। kaise banayen amritsari dal सामग्री: ½ कप चना दाल (पानी से धोकर, 30 मिनट भिगो दें) ¼ कप छिलका उड़द (पानी से धोकर, 30 मिनट भिगो दें) 1 मध्यम आकार का प्याज़ (बारीक कटा हुआ) 1 इंच दालचीनी का टुकड़ा 2

फिरनी की रेसिपी

फिरनी की रेसिपी | Phirni recipe in Hindi। kaise banayen phirni सामग्री: ½ कप चावल (पानी से धोकर, 1 घन्टे भिगोये हुए) 1 लिटर दूध (फुल क्रीम) 10 बादाम (रातभर पानी में भिगोये हुए, बारीक काट लें) 3 हरी इलायची (छील-कर, पीस लें) 4-5 बूंदें केवड़ा 5-6 रेशे केसर (एक टेबलस्पून

खसखस के लाभ

खसखस के लाभ | Benefits of poppy seeds | khaskhas ke labh खसखस की तासीर ठंडी होने के कारण, इसका प्रयोग गर्मीयों में शर्बत के तौर पर अत्यधिक किया जाता है। खसखस प्रोटीन और फाइबर का अच्छा स्त्रोत भी है। इसके साथ ही खसखस में एंटीऑक्सीडेंट्स, ओमेगा 3, 6 फैटी एसिड,

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