मेथी मटर मलाई रेसिपी Methi Matar Malai recipe    सामग्री: 2 कप ताज़ी मेथी के पत्ते  (बारीक कटे हुए) 1 कप हरे मटर (उबले हुए) ½ कप क्रीम (मलाई)  ½ कप दूध  1 प्याज़ (बारीक कटा हुआ) 1 टीस्पून अदरक-लहसुन पेस्ट  1-2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) 10-12 काजू (गुनगुने दूध में

Stuffed suji pancake recipe  सामग्री: सूजी घोल बनाने के लिए- 1 कप सूजी/रवा (बारीक वाली)  ½ कप दही  आवश्यकतानुसार पानी नमक – स्वादानुसार ईनो / फ्रूट साल्ट – ½ चम्मच स्टफिंग भरने के लिए- 2 आलू (उबालकर मसले हुए ) 1 प्याज (बारीक कटा हुआ)  1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) ½ शिमला

सामग्री: 1 कप गेहूं का आटा  ¾ कप शुद्ध/देसी घी   ¾ कप गुड़ (कद्दूकस किया हुआ)  2 टेबलस्पून बादाम (बारीक कटे हुए)  2 टेबलस्पून काजू (बारीक कटे हुए)  1 टेबलस्पून पिस्ता (बारीक कटा हुआ)  2 टेबलस्पून मखाना (भुन कर , दरदरा पीस लें) – (वैकल्पिक) ½ टीस्पून इलायची पाउडर  1

Sprouts moong dal recipe  सामग्री: 1 कप अंकुरित मूंग दाल   2 कप गेहूं का आटा  1 छोटा प्याज (बारीक कटा हुआ) वैकल्पिक 1 हरी मिर्च  (बारीक कटी हुई) ¼ टीस्पून अजवाइन  आधा इंच अदरक (बारीक कटी हुई) ¼ टीस्पून हल्दी पाउडर  ¼ लाल मिर्च पाउडर  हरा धनिया – (बारीक कटा हुआ)

Fruit Cake Recipe सामग्री: भिगोने के लिए सूखे मेवे  ½ कप किशमिश ½ कप टूटी-फ्रूटी  2–3 टेबल स्पून काजू (कटे हुए)  2–3 टेबल स्पून बादाम (कटे हुए) इन सूखे मेवों को लगभग 5 घंटे के लिए ¾ कप ऑरेंज जूस में भिगोकर रख दें। केक का बैटर बनाने के लिए   1½ कप मैदा   2

Paneer Tikka Taco recipe  सामग्री: पनीर मेरिनेट करने के लिए: 200 ग्राम पनीर (छोटे टुकड़ों में काटा हुआ) 1/2 कप दही 1 टेबलस्पून बेसन 1 टीस्पून अदरक-लहसुन पेस्ट 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर  1 टीस्पून धनिया पाउडर 1 टीस्पून गरम मसाला पाउडर  1 टीस्पून नींबू का रस (बीज