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कैसे बनायें मालपुआ

malpua

Malpua recipe | kaise banayen malpua सामग्री: मालपुए बनाने के लिए: 2 कप मैदा ½ कप सूजी (भुनी हुई) ½ कप चीनी ½ टीस्पून बेकिंग पाउडर 2 कप फुल क्रीम दूध (कढा हुआ/पका कर गाढ़ा किया हुआ) शुद्ध घी/देसी घी - मालपुए तलने के लिए केसर दूध बनाने के लिए: 1½

कैसे बनायें पनीर कुलचा

Paneer kulcha recipe | kaise banayen paneer kulcha सामग्री: 100 ग्राम पनीर (मसला हुआ) 1-2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) ½ टीस्पून कलौंजी ¼ टीस्पून गरम मसाला पाउडर 1 टेबलस्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ) नमक स्वादानुसार   अमूल बटर - ऊपर से लगाने के लिए आटा गूँधने के लिए:

अदरक की चाय के लाभ

Benefits of ginger tea | adrak ki chai ke labh अदरक को प्रायः विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में मसाले के रुप में प्रयोग किया जाता है। यह अपने असाधारण गुणों व विभिन्न प्रकार के विटामिनों A,E,D तथा जिंक, कॉपर इत्यादि पोषक तत्वों से संपन्न होने के कारण ताजे व सूखे दोनों

कैसे बनायें सांभर

Sambhar recipe | kaise banayen sambhar सामग्री: 1 कप अरहर की दाल (पानी में भिगोई हुई ) 1 छोटा बैंगन ( छोटे टुकड़ों में कटा हुआ) 1 कप कद्दू/सीताफल (हरा कद्दू पीली चित्तियों वाला बारीक कटा हुआ) 1 सहजन की फली (1 इंच के टुकड़ों में कटी हुई) 1-1½ टीस्पून लाल

कैसे बनायें समोसा

samosa

Samosa recipe | kaise banayen samosa सामग्री: 6 मध्यम आकार के उबले आलू (छीलकर मसले हुए) ½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) ¼ टीस्पून जीरा ½ टीस्पून आमचूर पाउडर ¼ टीस्पून गरम मसाला 1 टेबलस्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ) 6-7 काजू (बारीक कटे हुए) ¼

कैसे बनायें बथुए की कढ़ी

Bathuye ki kadhi

Bathua kadhi recipe | kaise banayen bathue ki kadhi सामग्री: 250ग्राम बथुआ (मोटा कटा हुआ) ½ कप बेसन ½ लीटर छाछ ½ टीस्पून सरसों के दाने ¼ टीस्पून जीरा 1 साबुत लाल मिर्च (दो भाग में टूटी हुई) 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1 चुटकी हींग 1 टीस्पून हल्दी पाउडर 1

सोयाबीन के लाभ

Benefits of soyabean | soyabean ke labh सोयाबीन एक बहुउपयोगी खाद्य पदार्थ है। इसे आमतौर पर, कई प्रकार से उपयोग में लाया जाता है जैसे- इससे निर्मित तेल, दूध तथा सोयाबीन बरी। इसमें प्रोटीन की प्रचुर मात्रा होने के साथ-साथ कार्बोहाइड्रेट, वसा तथा हमारे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक कई पोषक तत्वों

सूर्य नमस्कार कैसे करें

Surynamskaar मुंह पूर्व दिशा की ओर करके खड़े हो जाइए। अब अपने दोनों हाथों को आपस में जोड़ कर सूर्य को प्रणाम कीजिए। फिर हाथों को प्रार्थना की मुद्रा में या किसी व्यक्ति को हाथ जोड़ कर सम्मान करती हुई मुद्रा में स्थित हो जाइए। अब अपने दोनों हाथों और सिर

कैसे बनायें आलू की पूरी

Aloo ki poori

Potato puri recipe | Kaise banayen aaloo ki puri सामग्री: आटा गूँधने के लिए             2 कप आटा 2 छोटे आकार के आलू उबले हुए  (छील कर मसले हुए) ½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1 चुटकी हल्दी पाउडर ¼ टीस्पून अजवाइन 1-2 टीस्पून कसूरी मेथी 1 टीस्पून रिफाइन्ड तेल

कैसे बनायें कलाकन्द

Kalakand

Kalakand recipe | Kaise banayen kalakand सामग्री: 200 ग्राम पनीर (मसला हुआ) 100 ग्राम खोया/ मावा (मसला हुआ) ½ लिटर फुल क्रीम दूध 1 कप चीनी 4-5 हरी इलाइची (बारीक कूटी हुई) 10-12 पिस्ते (बारीक कटे हुए)-सजाने के लिए विधि: एक मोटे तले के बर्तन में दूध उबालिये। दूध में उबाल

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