Bhindi masala recipe । kaise banayen bhindi masala 250 ग्राम भिन्डी (धोकर, हवा में सुखाई हुई तथा छोटे टुकड़ों में काटी  हुई) 1 छोटे नींबू का रस (बीच रहित) ½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर या स्वादानुसार ½ टीस्पून भुना जीरा पाउडर  1 चुटकी हींग  ¼ टीस्पून हल्दी पाउडर ½ टीस्पून

Sweet corn recipe । kaise banayen sweet corn  2 कप स्वीट कॉर्न 1 नींबू का रस (बीच रहित) 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर या स्वादानुसार 1 टीस्पून चाट मसाला पाउडर या स्वादानुसार 50 ग्राम अमूल बटर 4-5 कप पानी (कॉर्न उबालने के लिए) ½ टीस्पून काला नमक या स्वादानुसार नमक

Tamarind chutney recipe । kaise banayen imli ki meethi chutney  सामग्री: ½ कप इमली (गुठली रहित) ½ कप खजूर (गुठली रहित) 2 कप पानी ½ टीस्पून भुना जीरा पाउडर ½ टीस्पून सौंठ पाउडर ¼ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर ¼ टीस्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर ½ टीस्पून सौंफ (अगर आप डालना चाहें)

Gol gappe recipe । kaise banayen gol gappe सामग्री: ½ कप मैदा ½ कप सूजी (बारीक वाली, बिना भूनी हुई) 2-3 टीस्पून रिफाइंड तेल ½ कप गुनगुना पानी 1 चुटकी मीठा सोडा रिफाइंड तेल-गोल गप्पे तलने के लिए  नमक स्वादानुसार विधि: एक गहरे बर्तन में, सूजी, मैदा, मीठा सोडा तेल तथा नमक

Dhokla recipe । kaise banayen dhokla  सामग्री: ढोकले का घोल बनाने के लिए- 2 कप बेसन  1 टेबलस्पून चीनी 2 टेबलस्पून दही 2 टेबलस्पून रिफाइंड तेल ¼ टीस्पून हल्दी पाउडर 1 पाउच इनो फ्रूट सॉल्ट  ¼ कप पानी या आवश्यकतानुसार  नमक स्वादानुसार तड़के के लिए- 1 टेबलस्पून रिफाइंड तेल ¼ टीस्पून सरसों के

Udad daal ke bade recipe । kaise banayen Udad daal ke bade सामग्री: 1½ कप धुली उड़द दाल (रातभर पानी में भिगोई हुई)  2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) ½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टीस्पून जीरा (तवे पर भून कर, बारीक पीस लें) 1 चुटकी हींग पाउडर रिफाइंड तेल-बड़े तलने

Suji ke pakode recipe । kaise banayen suji ke pakode सामग्री: 1 कप बारीक सूजी (भूनी हुई)  1 छोटे आकार का प्याज़ (लम्बाई में कटा हुआ) ½ कप ताजा दही  ½ टीस्पून बेकिंग पाउडर 1-2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) 2 चुटकी हल्दी पाउडर 1 टीस्पून चाट मसाला  1 टेबलस्पून हरा

Mughlai chicken korma recipe । kaise banayen mughlai chicken korma सामग्री: 600 ग्राम चिकन 3 मध्यम आकार के प्याज़ों का पेस्ट 2 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट 2 हरी इलायची (छील कर बारीक कूट लें) 1 इंच दालचीनी का टुकड़ा 8-9 काली मिर्च (बारीक कूटी हुई) 3 लौंग 1 बड़ी इलायची (छील