मक्का (मकई) के लाभ

Benefits of corn | makka ke labh दुनिया भर में मक्का बहुत पसंद किया जाता है। भारत में मक्का को कई नामों से जाना जाता है। जैसे- भुट्टा, मकई इत्यादि। प्रायः इसको सीधे ही आग पर भूनकर या रोटी के रूप में खाया जाता है। मक्का में फॉलिक एसिड,

कैसे बनायें दही के कबाब

Dahi kabab recipe | kaise banayen dahi ke kabab सामग्री: 700 ग्राम ताज़ा दही (मलमल के कपड़े में बांध कर, रातभर लटकाई हुई) 100 ग्राम पनीर (कद्दूकस/मसला हुआ) 1 टीस्पून अदरक का पेस्ट ½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टेबलस्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ) ½ टीस्पून भुना जीरा ¼ टीस्पून दालचीनी पाउडर ¼ टीस्पून काला नमक 1 टेबलस्पून बेसन

कैसे बनायें केसर चिकन बिरयानी

Kesar chicken biryani recipe | kaise banayen kesar chicken biryani सामग्री: 1½ कप बासमती चावल (20 मिनट भिगोये हुए)3 मध्यम आकार के प्याज़ (बारीक कटे हुए)10-12 चिकन के टुकड़े2 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट½ टीस्पून शाही जीरा1इंच दालचीनी3-4 लौंग8-9 काली मिर्च (बारीक कूटी हुई)1बड़ी इलायची (दरदरी कूटी हुई)⅕ टीस्पून जायफल पाउडर½ टीस्पून जावित्री3-4

कैसे बनायें राजस्थानी गट्टे की सब्ज़ी

Rajasthani gatta curry recipe | kaise banayen rajasthani gatte ki sabzi सामग्री: गट्टे बनाने के लिए 1 कप बेसन½ टीस्पून बेकिंग पाउडर ¼ टीस्पून हल्दी पाउडर½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टेबलस्पून दही  1-2 टीस्पून रिफाइन्ड तेल¼ टीस्पून अजवाइनसूखा बेसन आवश्यकतानुसार नमक स्वादानुसार   ग्रेवी बनाने के लिए 2 मध्यम आकार के प्याज़ (बारीक कटे

कैसे पाएं फेशियल से त्वचा में कसाव और दाग़ मुक्त त्वचा

How to use facial for skin tightened & spotless skin इस फेशियल का मुख्य तत्व चावल है। चावल हमारी त्वचा से सभी प्रकार के दाग़-धब्बों को दूर करने के साथ-साथ, त्वचा को लम्बे समय तक जवाँ बनाये रखने में भी सहायक होता है। आप कुछ सरल चरणों में, इस फेशियल को

मखाने के लाभ

Benefits of lotus seeds | makhane ke labh मखाना जल में उत्पन्न होने के कारण कमल के बीज के नाम से भी जाना जाता है। प्रायः इसका प्रयोग सूखे मेवे के रूप में किया जाता है। इसके अलावा, मखाने सभी प्रकार के मीठे, नमकीन तथा तीखे व्यंजन बनाने के लिए उपयुक्त

कैसे बनायें सूजी के लड्डू

Sooji ke laddu recipe | kaise banayen sooji ke laddu सामग्री: 1 कप सूजी (हल्की भुनी हुई) 2 टेबलस्पून सूखा नारियल (कद्दूकस किया हुआ/नारियल पाउडर) 1 कप बुरा / पिसी चीनी या स्वादानुसार ¼ कप फुल क्रीम दूध 10-15 बादाम/ काजू (बारीक कटे हुए) ½ कप शुद्ध / देसी घी विधि: एक

कैसे बनायें आलू मटर की सब्ज़ी

Aaloo matar recipe | kaise banayen aaloo matar ki sabzi सामग्री: 2 बड़े आकार के आलू (उबले हुए/ छील कर मसले हुए) 1 कप मटर (छील कर तले हुए) 1 चुटकी हींग ¼ टीस्पून जीरा 2 मध्यम आकार के प्याज़ (बारीक कटे / कद्दूकस किए हुए) 3 मध्यम आकार के

कैसे बनायें लौकी के कोफ्ते

Lauki ke kofte recipe | kaise banayen Lauki ke kofte सामग्री: कोफ्ते बनाने के लिए 1 मध्यम आकार की लौकी (कद्दूकस कर के निचोड़ी हुई) ½ कप बेसन ¼ टीस्पून बेकिंग पाउडर 2 चुटकी हल्दी पाउडर 2-3 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) 1 टेबलस्पून हरी धनिया (बारीक कटी हुई) ½

सौंफ के लाभ

Benefits of fennel | saunf ke labh सौंफ एक सुगन्धित मसाला है। प्रायः इसका प्रयोग खाने के बाद, मुख को ताज़ा करने और भोजन को पचाने हेतु किया जाता है। इसके अलावा, सौंफ का प्रयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजन (अचार, सब्जी, शर्बत) बनाने में किया जाता है। सौंफ में कई स्वास्थ्यवर्धक

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