Dahi kabab recipe | kaise banayen dahi ke kabab सामग्री: 700 ग्राम ताज़ा दही (मलमल के कपड़े में बांध कर, रातभर लटकाई हुई) 100 ग्राम पनीर (कद्दूकस/मसला हुआ) 1 टीस्पून अदरक का पेस्ट ½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टेबलस्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ) ½ टीस्पून भुना जीरा ¼ टीस्पून दालचीनी पाउडर ¼ टीस्पून काला नमक 1 टेबलस्पून बेसन

Kesar chicken biryani recipe | kaise banayen kesar chicken biryani सामग्री: 1½ कप बासमती चावल (20 मिनट भिगोये हुए)3 मध्यम आकार के प्याज़ (बारीक कटे हुए)10-12 चिकन के टुकड़े2 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट½ टीस्पून शाही जीरा1इंच दालचीनी3-4 लौंग8-9 काली मिर्च (बारीक कूटी हुई)1बड़ी इलायची (दरदरी कूटी हुई)⅕ टीस्पून जायफल पाउडर½ टीस्पून जावित्री3-4

Rajasthani gatta curry recipe | kaise banayen rajasthani gatte ki sabzi सामग्री: गट्टे बनाने के लिए 1 कप बेसन½ टीस्पून बेकिंग पाउडर ¼ टीस्पून हल्दी पाउडर½ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर 1 टेबलस्पून दही  1-2 टीस्पून रिफाइन्ड तेल¼ टीस्पून अजवाइनसूखा बेसन आवश्यकतानुसार नमक स्वादानुसार   ग्रेवी बनाने के लिए 2 मध्यम आकार के प्याज़ (बारीक कटे

Sooji ke laddu recipe | kaise banayen sooji ke laddu सामग्री: 1 कप सूजी (हल्की भुनी हुई) 2 टेबलस्पून सूखा नारियल (कद्दूकस किया हुआ/नारियल पाउडर) 1 कप बुरा / पिसी चीनी या स्वादानुसार ¼ कप फुल क्रीम दूध 10-15 बादाम/ काजू (बारीक कटे हुए) ½ कप शुद्ध / देसी घी विधि: एक

Aaloo matar recipe | kaise banayen aaloo matar ki sabzi सामग्री: 2 बड़े आकार के आलू (उबले हुए/ छील कर मसले हुए) 1 कप मटर (छील कर तले हुए) 1 चुटकी हींग ¼ टीस्पून जीरा 2 मध्यम आकार के प्याज़ (बारीक कटे / कद्दूकस किए हुए) 3 मध्यम आकार के

Lauki ke kofte recipe | kaise banayen Lauki ke kofte सामग्री: कोफ्ते बनाने के लिए 1 मध्यम आकार की लौकी (कद्दूकस कर के निचोड़ी हुई) ½ कप बेसन ¼ टीस्पून बेकिंग पाउडर 2 चुटकी हल्दी पाउडर 2-3 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) 1 टेबलस्पून हरी धनिया (बारीक कटी हुई) ½